Comité Local de Alimentos y Desperdicios
The primary objective of this chapter is to achieve Zero Waste in Bethlehem. As stated in the US Conference of Mayors’ 2015 adopted resolution In Support of Municipal Zero Waste Principles and a Hierarchy of Materials Management, “zero waste goes beyond recycling and composting at the end of a product's life cycle, to encompass the entire life cycle of a product, beginning with product design, and envisioning the use and management of materials in ways that preserve value, minimize environmental impacts, and conserve natural resources.” Bethlehem aims to achieve zero waste to landfills by 2040.
The Local Food and Waste Implementation Committee meets with the ideas and goals from this section in mind.
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3 participantes
Fases
Resumen de las fases
Fase 1: Año Uno (1) Objetivos Identificados
Año Uno (1) Objetivos Identificados
Fase 2: Implementar los Objetivos de los Años 1 y 2
Implementar los Objetivos de los Años 1 y 2
Fase 3: Identificar los Objetivos del Año 3
Identificar los Objetivos del Año 3
Fase 4: Implementar los Objetivos del Año 3
Implementar los Objetivos del Año 3
Fase 5: Identificar los Objetivos del Año 4
Identificar los Objetivos del Año 4
Fase 6: Implementar los objetivos del año 4
Implementar los objetivos del año 4
Fase 7: Identificar los objetivos del quinto año
Identificar los objetivos del quinto año
Año Uno (1) Objetivos Identificados
1 de mayo de 2022 - 8 de mayo de 2022
Objetivos para los Años 1 y 2 Incluyen:
- Eliminar la inseguridad alimentaria y la inequidad en el acceso a los alimentos.
- Facilitar conversaciones con los grandes organizadores de eventos en la Ciudad sobre la implementación de prácticas de Cero Residuos en grandes festivales y eventos.
- Desarrollar una mejor comprensión de los flujos de residuos actuales de la ciudad.
- Llevar a cabo una campaña de educación pública para mejorar las prácticas de gestión de residuos.
- Continuar coordinando con el subcomité de jardines locales y granjas urbanas del Consejo de Política Alimentaria del Valle de Lehigh para implementar iniciativas.
- Continuar el Mercado de Agricultores en el Ayuntamiento con opción de Agricultura Sostenible y Compartida (ASC).
- Continuar coordinando con los subcomités de Recuperación y Respeto de Alimentos y Acceso a los Alimentos del Consejo de Política Alimentaria del Valle de Lehigh para implementar iniciativas.