Comité Local de Alimentos y Desperdicios
The primary objective of this chapter is to achieve Zero Waste in Bethlehem. As stated in the US Conference of Mayors’ 2015 adopted resolution In Support of Municipal Zero Waste Principles and a Hierarchy of Materials Management, “zero waste goes beyond recycling and composting at the end of a product's life cycle, to encompass the entire life cycle of a product, beginning with product design, and envisioning the use and management of materials in ways that preserve value, minimize environmental impacts, and conserve natural resources.” Bethlehem aims to achieve zero waste to landfills by 2040.
The Local Food and Waste Implementation Committee meets with the ideas and goals from this section in mind.
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3 participantes
Fases
Resumen de las fases
Fase 1: Año Uno (1) Objetivos Identificados
Año Uno (1) Objetivos Identificados
Fase 2: Implementar los Objetivos de los Años 1 y 2
Implementar los Objetivos de los Años 1 y 2
Fase 3: Identificar los Objetivos del Año 3
Identificar los Objetivos del Año 3
Fase 4: Implementar los Objetivos del Año 3
Implementar los Objetivos del Año 3
Fase 5: Identificar los Objetivos del Año 4
Identificar los Objetivos del Año 4
Fase 6: Implementar los objetivos del año 4
Implementar los objetivos del año 4
Fase 7: Identificar los objetivos del quinto año
Identificar los objetivos del quinto año
Implementar los Objetivos del Año 3
1 de enero de 2024 5:00 - 11 de noviembre de 2024 5:00
Logros del Año 3:
- Al menos un festival grande tuvo contenedores de reciclaje en los puntos de venta.
- Uso expandido de los huertos comunitarios.
- Se llevó a cabo una investigación sobre cómo avanzar potencialmente hacia el compostaje comunitario.
- Se llevó a cabo una investigación, se revisó el código alimentario y se creó un proceso y un protocolo para probar un programa de recuperación de alimentos.